Ei ollu kaikki muumit laaksossa!

Eilen aivan iiiiiihanan kevätpäivän kunniaksi lähdettiin Naantalin Muumimaailmaan nostalgiselle eväsretkelle ja kyllä, ilman Mököä! :D Auton mittari näytti +11°C ja eikä pilven pilveä taivaalla!

Jätettiin auto samalle tutulle parkkipaikalle, jonne pysäköin auton aina noiden 3 kesän aikana, jotka Muumimaailmassa vietin ja käsikädessä asteltiin tuttua reittiä tuolle saarelle, jolla oli aikamoinen vaikutus meidän kummankin elämään. 

Koska tulin suoraan töistä, päätettiin pysähtyä heti alkajaisiksi evästauolle. Termarista kahvia, gluteenittomia suklaakeksejä sekä Lotan kasaan kyhäämät evässämpylät. Nam!

Rannassa oli vielä muutaman metrin alueella jääsohjoa, joka ikäänkuin visersi aina kun pienet aallot lipuivat sen alla. Oli muutenkin jännä seurata, kuinka aurinko paahteellaan sulatti jäätä pikkuhiljaa ja sieltä täältä kuului pieniä napsahduksia ja paukahduksia. 

Kevät rinnassa uhkuen pysähdyttiin kotimatkalla Plantageniin hakemaan sisälle vähän tulppaaneja ja ulos kukkapenkkiin narsisseja. Tarkoituksella otettiin sellaisia yksilöitä, joissa ei kukkia vielä näkynyt, jotta ne kestäisivät mahdollisimman pitkään. Ehkä viikon päästä tuo penkki on jo tulvillaan keltaista. :)

Katottiin eilen myös ruotsalainen elokuva vuodelta 2011 nimeltä Kyss Mig. Mikäli romanttiset draamat todentuntuisesti kuvatusta naisrakkaudesta kiinnostaa, suosittelen elokuvaa ehdottomasti! Kerrankin leffa tämän teeman ympärillä, joka oikeasti olisi mahdollista. Ei liikaa kuluneita stereotypioita! 

Tänään käytiin pitkästä aikaa yhdessä juoksemassa ja kevätfiilistä irtosi myös mukavasti tähän päivään jo heti aamusta. Huomenna, näillä näkymin viimeisen +10°C kevätpäivän ja vapaapäivän kunniaksi, aion keväthuoltaa meidän fillarit. Lottakin voi sitten virallisesti vaihtaa talvityömatkapyöränsä kevätpyörään ja mä taas voin aloittaa pyöräilyn bussilla matkustamisen sijaan.

Ihanaa alkanutta kevättä teille!<3

Makoisat synttärit!

Pyysin Lotalta, että tänä synttärinä olisi hyvää ruokaa, juomaa sekä seuraa. Sitä saa mitä tilaa, nimittäin tänä vuonna tätä teemaa noudatettiin kokonaiset 3 päivää putkeen, aivan mahtavaa! :) Sain toki pakettilahjankin, jossa oli Lotan itse askartelema jokavuotinen kalenteri. 

Maanantai-illalla mentiin Aurakadulla sijaitsevaan di Trevi ravintolaan, jossa yllätyksekseni pöytäseurueessamme odottikin jo valmiina Lotan vanhemmat sekä omat vanhempani ja veljeni. Alkuun juotiin lasit proseccoa ja juomaksi itse valitsin uutta mielirypälettäni; pinot grigiota!

Alkupalaksi grillattua Iberico possua, paahdettua pinjansiemeniä, viikunaa sekä punasipulihilloketta.

Pääruuaksi otin kurpitsarisottoa, pekaanipähkinää sekä vuohenjuustoa.

Lotta tilasi gluteenittoman di Trevi burgerin, joka positiivisena yllätyksenä oli valmistettu luomu naudanlihasta!  

Viikon takaisia synttärifiiliksiä!

Viikko on hurahtanut niin nopeesti, että pakko päivittää nopeesti blogi ajantasalle! Viime sunnuntaina siis juhlittiin myös mun synttäreitä, jotka oikeesti oli vasta maanantaina. Aamupalaksi tehtiin tietysti vohveleita, kuten tapaamme kuuluu, mutta lautasten määrästä huomasin herättyäni, että seuraamme on liittymässä muitakin!

Lotu oli järjestänyt mun parhaimpia ystäviä puolisoineen nauttimaan meidän kanssa vohvelisunnuntaista ja aamupäivä hurahtikin nopeasti hauskassa seurassa syöden sekä lautapeliä pelaten.

Iltapäivällä lähdettiin kevätauringon kunniaksi retkelle hääpaikan hoodeille.

Pakattiin kerrankin eväät mukaan ja oltiin ihan fiiliksissä sämpylöidemme ja kaakaoidemme kanssa, kunnes..

..Mököä alko ketuttaa, ettei hänelle ollut läheskään yhtä hyvät eväät (oltiin kuitenkin varauduttu mänttitikulla, johon hän hädin tuskin koski) ja hän teki kaikkensa osoittaakseen harmituksensa. Muistettiin pian, miksei meillä ole koskaan retkellä eväitä mukana. Ainakaan, jos mukana on myös koira. :D 

Ihan pasta lauantai!

Torstaiaamuna aamupalani eteen oli katettu paketti, jonka päällä olevassa kortissa kerrottiin, että meille on tulossa lauantaina tuttavapariskunta viettämään italialaista iltaa. Saan itse suunnitella paketista paljastuvasta kirjasta menun, käydään ruokakaupassa ja alkossa ja juhlitaan tulevaa syntymäpäivääni.

Tästä kirjasta sen verran, että mikäli tuttavapiirissänne on kulinaristeja tai italialaista ruokakulttuuria rakastavia henkilöitä, eikä heiltä vielä tätä teosta löydy - tässä lahjaidea! Ihan mahtava kirja. Reseptit mielettömiä, ei haastavia, mutta todella autenttisia ja kirjassa kerrotaan kaikki mitä lukijan tarvitsee tietää italialaisesta keittiöstä. Fantastico!

Tein työtä käskettyä ja suunnittelin meille neljän ruokalajin illallisen, joka alkoi tietysti perinteisellä italialaisella aperitiivilla, bellinillä. Tällä kertaa tein bellinit luomu päärynäpyreestä ja Zonin Proseccon kanssa niistä tuli mitä mainioimpia. 

Alkupalana tai antipastona, kuten italiassa on tapana sanoa, toimi Mozzarella e melone. Italialaisessa keittiössä, kuten kaikissa etnisissä ruokakulttuureissa korostuu raaka-aineiden laatu. Jos haluaa maistuvan lopputuloksen, kannattaa siis jo desitolkulla käytettävään oliiviöljyyn panostaa. Tässä alkuruuassa tärkeintä on hyvä oliiviöljy, todella makea ja mehukas cantaloupe-meloni sekä rasvainen mozzarellajuusto. Myös lehmänmaito mozzarella sopii tässä tapauksessa, eikä buffalo mozzarella ole pakollinen :) 

Usein primo ja secondo mielletään harhaanjohtavasti väärinpäin. Sanatarkasti niillä siis tarkoitetaan ensimmäistä ja toista pääruokaa. Kuitenkin jos haluaa ruokalistalta syödä vain yhden pääruuan, on primo lähes poikkeuksetta runsaampi, hiilihydraattipitoisempi ja raskaampi, kun taas secondit ovat usein kevyempiä, lähinnä pelkkää lihaa tai kalaa. Niimpä meidänkin menussa syötiin italialaiseen tapaan ensimmäisenä pääruokana raskaampi ja täyttävämpi Spaghetti con tonno e rucola. Pasta tehtiin tietysti itse ja vielä gluteenittomana, jota etukäteen hieman jännitettiin, mutta se onnistuikin täydellisesti! Valitettavasti tästä herkkuannoksesta ei ole kuvaa, koska kaikilla oli niin kova nälkä, että pasta hävisi parempiin suihin ennenkuin ehdittiin edes enempää ajatella :D

Tässä yksi illan onnistuneista viinivalinnoista! Sisilialainen Gazzerra luomuviini, jossa rypäleinä on käytetty Pinot Grigiota sekä Moscatoa. 

Illan secondo eli toinen pääruoka: Petti di pollo con limone e timo e insalata. 

Jälkiruokana oli mikäpämuukaan kuin ahhhhh Tiramisu! Koska ei löydetty gluteenittomia savoiardikeksejä päätettiin tehdä misulle perunajauhoista kääretorttupohja. Se toimi tässä myös erittäin hyvin :) 

Hääaskartelua osa 6: banneri!

Lotta halusi, että meillekin tulee hääpöytämme eteen roikkumaan banneri, joten sellainenhan piti sitten askarrella. Tilattiin juuttikangaspala sekä paksumpaa juuttinarua Sinellistä ja ei muuta kun paloja saksimaan.

Sabluunat Lotta teki tavallisesta A4-paperista, koska tekstiä ei tullut paljoa ja samaa sabluunaa ei tarvinnut käyttää kuin muutaman kerran. 

Juuttinaru ommeltiin kerralla päärmeen sisään, kun ajateltiin että se on helpompi näin, kuin vasta lopuksi pujottaa. Kukin tyylillään, lopputuloksen kannalta en usko tavoissa olevan eroa.

Lopuksi paloihin painettiin kirjaimet ja ihasteltiin lopputulosta vain sen aikaa, että väri kuivuu, koska kuten kuvasta näette, banneri kiinnostu hyvin paljon myös kissaamme Toivoa :D

DIY viinipulloteline!

Tämä postaus on jäänyt luonnoksiin roikkumaan pariksi kuukaudeksi ja nyt haluan päästä siitä eroon :D Olen pitkään jo puhunut Lotalle, että haluaisin viinipullotelineen. Haaveissa on muutenkin kasvattaa viinikokoelmaa (nyt siihen kuuluu säälittävät 2 viiniä sekä yksi tokaji) sekä viinilaseja (niitä on huimat 2!). Joululahjaksi sainkin erikoisimman paketin pitkästä aikaa, joka oli aika painava eikä kuulemma vaatisi varovaista käsittelyä. Viinipullotelinehän sieltä kuoriutui!

Tämä, kuten lähes kaikki muutkin meidän DIY-projekteista on tehty puisesta rakennuslavasta. 

Lasiteline on tehty yhdestä pitkästä poikkilaudasta ja sen jälkeen vain ruuveilla kiinnitetty runkoon. Teline on maalattu petsilakalla, jotta väri mätsäisi kotimme muihin tummiin puupintoihin.

Siitä vaan nikkaroimaan!